酒文化

北纬38度葡萄酒产_北纬38度葡萄酒产地是哪里

本文目录一览:

葡萄酒与纬度有什么关系?

北纬42度。焉耆酿酒葡萄产区地处北纬42度,与世界著名的葡萄酒生产地纬度相近,三面环山、一面临湖,地理位置优越,拥有独特的小气候环境。

到了唐朝,随着葡萄酒生产的发展与扩大,优雅璀璨的葡萄酒文化得以进一步积淀、推广与传播,王翰的一首“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”更成为了脍炙人口、流传千古的诗篇。

葡萄酒的品质(口味)不仅仅与葡萄的种植纬度有关,还与当地的气候(年降水量,光照强度,日夜温差,海拔等)和当地的泥土土质(酸碱度,含有的微量元素,泥土类型等)有关系。

葡萄酒的六大产地

法国葡萄酒产地中,最有名的是波尔多(Bordeaux)、布艮地(Burgundy)、香槟地区(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cote du Phone)等六大产地。而各产地生产的葡萄酒,也都具有该地区的特色。

旧世界主要以法国,德国,意大利,西班牙,包括匈牙利等在内的欧洲国家;新世界主要是美洲,比如美国、阿根廷、智利、也包括澳大利亚,南非等国家。

法国的葡萄酒是很有名的,主要是几个酒庄,比较有名的是拉菲,波喝多(现在市场上翻译为波尔多)。在酒庄直接买会很便宜,现在市场价99年的,大概一瓶800多,而在酒庄买只要200左右。

全世界的葡萄品种约有二千多种,而用来酿酒的仅有约二百种,一般日常食用的葡萄大都不适宜用来酿造葡萄酒,因为此类葡萄水份过多、体积较大,如果用来酿酒,葡萄酒的味道会很清淡,甚至没有味道。

品牌都有长城,王朝,丰收干红,龙徽,通化,贺兰晴雪,贺小姿,类人首,西夏王,宁夏红等等。长城和王朝都是高端品牌,酒味香醇浓厚。贺小资是年轻风格的红酒,口感清醇的类型,走亲民路线,适合年轻人品尝。

分享:
扫描分享到社交APP