酒文化

中国古代饮酒_中国古代饮酒名人界徐盛

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古人喝酒都有哪些讲究?

1、敬酒:在古代文人饮酒的过程中,敬酒是一种必不可少的礼仪。一般来说,长辈或地位高的人应该先敬酒,下级或地位低的人才可以敬回去。接杯:古代文人饮酒时,一般会将杯子端在右手,然后用左手接过对方的酒杯,表示尊敬。

2、我国古代文人雅士饮酒很讲究饮人、饮地、饮候、饮趣、饮禁、饮阑。 饮人相饮者应当是风度高雅、性情豪爽、直率的知己故交。所谓“酒逢知己千杯少”、“狂来轻世界,醉里得真知”。

3、我国古代饮酒有以下一些礼节:主人和宾客一起饮酒时,要相互跪拜。晚辈在长辈面前饮酒,叫侍饮,通常 要先行跪拜礼,然后坐入次席。长辈命晚辈饮酒,晚辈才可举杯;长辈酒杯中的酒尚未饮完,晚辈也不能先饮尽。

4、古人喝酒喜欢慢酌细饮这第三种便是古人喝酒的习惯。

5、古代人喝酒喜欢选择不同的杯子。其实古人喝酒也是非常讲究的,在古代的时候也已经出现了葡萄酒,一般喝葡萄酒的时候就会选择月光杯,喝白酒的时候就会用玉杯,而喝黄酒的时候就会使用陶瓷杯,因为一般的黄酒都是要温杯的。

6、古人喝酒是非常讲究的,一般请别人喝酒,两个人喝酒之前一定要先互相叩首,这样表示尊重。然后再举起酒杯,当客人把酒喝完以后,主人才可以端起酒杯饮酒。

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