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香槟怎么开不会喷出来
1、避免剧烈震动：想要香槟打开不喷出在开瓶前避免剧烈震动，以免加大瓶内的气压。冷藏后再开：另外香槟侍酒时需要先对香槟进行冰镇冷藏，大概冷藏到6摄氏度，这样也可以在一定程度上防止香槟开瓶时喷出来。
2、首先去除香槟的外包装和铁丝罩，然后用手按住酒瓶塞旋转酒瓶。将瓶身倾斜45°，一般用右手大拇指和食指按住瓶塞，左手手托着瓶底缓慢地转动瓶身，让软木塞一点一点地出来。
3、如果操作得好，开香槟的声音是低沉的，而不是很大的声响，更不要让木塞一飞冲天并伴随泡沫喷出。
4、首先必须确保瓶嘴对向无人无障碍的方向，手持稳酒瓶（香槟塞的弹出速度可以达到80km/h，可以对眼睛造成永久性伤害）。从开始到结束手指都要按住瓶塞，以防瓶塞喷出；开瓶时将瓶身倾斜45°。
