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酒埋在地下20年还能喝吗?
收藏的好，是可以喝的，反之，就不能喝。一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂；温度0度至20度之间，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。
度以下的酒存放时间越长，碱化过程就越来越严重，所以口感也会变得酸涩，所以说并不适合长期储存。而53度以上的酒，则更加适合长期存放。
未标注保质期的红酒保存时间通常比较长，如果一直窖藏保存，红酒并未开封，20年后依然可以喝，此时红酒可能会进一步发酵，使口感更好。红酒一般指的是红葡萄酒，如果红酒存放20年，是否可以继续饮用，需要根据保质期来确定。
